Dégustation

• Description : Cidre macéré sur marc de pinot noir du vignoble Camy. Le nez reflète la macération sur marc et des notes de petits fruits rouges. La bouche est rafraîchissante avec une finale légèrement surette.

• Température de service : 6-8 °C.

• Potentiel de garde : 2-3 ans.

Procédé

• Type de pommes : Pommes traditionnelles.

• Particularités : Macération sur marc de pinot noir. Levures sauvages et bulles naturelles. Cidre non filtré et sans sulfite ajouté.

Format

• 750 ml

Taux d’alcool :

• 7,0 % alc./vol.

Sucre résiduel :

• 5,7 g/L